開(kāi)紅酒店不僅要經(jīng)過(guò)開(kāi)業(yè)選址等一系列的過(guò)程，而且方方面面也要做好細(xì)節(jié)安排，今天小編就主要從紅酒店的運(yùn)營(yíng)方面跟大家談?wù)勯_(kāi)紅酒店有哪些注意事項(xiàng)。

　　一、紅酒店選址是關(guān)鍵

　　經(jīng)營(yíng)一家紅酒店，要考慮多方面的問(wèn)題。首先是選址。在開(kāi)紅酒店前，要分析一下市場(chǎng)環(huán)境和目標(biāo)消費(fèi)群體，所選位置適不適合經(jīng)營(yíng)紅酒店，客源多不多，位置顯不顯著，都要考慮。在寫(xiě)字樓開(kāi)紅酒店的方式比較適合在城市中，因?yàn)槌鞘械膶?xiě)字樓、辦公商業(yè)樓比較集中。如果要開(kāi)在社區(qū)，尤其是高檔社區(qū)，要以讓顧客感到方便為主要考慮因素，并且一定要是真貨?，F(xiàn)在人們的生活節(jié)奏很快，真正讓顧客消費(fèi)的時(shí)候感到便捷很重要。

　　二、做好紅酒店產(chǎn)品陳列很重要

　　選址之后，店面產(chǎn)品的陳列布局也是個(gè)比較重要的環(huán)節(jié)。好的產(chǎn)品會(huì)說(shuō)話(huà)，好的陳列更會(huì)說(shuō)話(huà)。陳列有很多原則，上重下輕的原則、集中化陳列的原則。有些陳列是按照不同的產(chǎn)區(qū)陳列，有的按照不同檔次陳列。此外，整個(gè)店面的衛(wèi)生狀況，光線(xiàn)情況，都要照顧到。貨架要經(jīng)常擦拭，不能有灰塵;產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)簽要醒目，整個(gè)店面應(yīng)該朝著自主超市的方向陳列，給顧客一種自由而又有序的感覺(jué)。

　　三、注重紅酒店注重自我品牌的塑造

　　品牌塑造也是紅酒店經(jīng)營(yíng)要重視的一點(diǎn)。注重自我品牌的塑造是專(zhuān)業(yè)化的一個(gè)必然，品牌塑造工作越早越好，越快越好。通過(guò)提供特色的產(chǎn)品，差異化的服務(wù)來(lái)贏(yíng)得消費(fèi)者的信賴(lài)和信任度。慢慢的引導(dǎo)消費(fèi)者去消費(fèi)這些有特色的、差異化的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品要精挑細(xì)選，明確定位，要精心對(duì)待消費(fèi)者，讓消費(fèi)者覺(jué)得你的服務(wù)有特點(diǎn)，體現(xiàn)自己的品牌價(jià)值。

　　四、主動(dòng)出擊，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)

　　紅酒店除了日常的零售之外，團(tuán)購(gòu)渠道是不可忽視的一環(huán)。一定要變“坐商”為“行商”，從坐在店里到主動(dòng)出擊，只有讓自己走出去，才能擴(kuò)展自己的銷(xiāo)售刦，才能讓團(tuán)購(gòu)隊(duì)伍擠進(jìn)來(lái)。