在這里,和高菲一起探索美妙的葡萄酒世界
時(shí)間:2018-02-05 10:44:44 | 來源:http://www.twfph.com.cn/news/840.html | 作者:高菲國際酒莊 | 瀏覽量:768
做紅酒代理的首先步就是尋找到高性價(jià)比的法國進(jìn)口紅酒貨源,法國進(jìn)口紅酒貨源哪里有?高菲酒業(yè)酒莊直供貨源,一手低價(jià)直銷。
提起葡萄酒,人們首先想到的就是法國,法國是世界知名的葡萄酒產(chǎn)地,土壤、氣候等得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件以及高超的葡萄酒釀制工藝共同造就了法國葡萄酒的卓越品質(zhì),讓我們一起走進(jìn)高菲法國葡萄酒莊,探尋高菲法國葡萄酒的釀造秘密!
當(dāng)葡萄成熟采摘后,摘下來的葡萄果實(shí)進(jìn)入到手工分揀的過程,分揀后的果實(shí)送往釀造車間除梗破皮,紅葡萄破皮之后,葡萄和葡萄皮一起發(fā)酵,發(fā)酵的過程是將葡萄中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精的過程,經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵,葡萄外皮被過濾掉,留下來的葡萄汁進(jìn)入橡木桶中陳釀。
葡萄酒進(jìn)入橡木桶陳釀前,釀酒師們要對(duì)不同的葡萄酒進(jìn)行觀察檢疫,確定不同葡萄酒的陳年時(shí)間。年輕的葡萄酒在橡木桶中靜靜陳釀,在三年、五年乃至多年的歲月洗禮下慢慢成熟,逐漸達(dá)到平衡醇正的優(yōu)質(zhì)口感。
高菲法國葡萄酒的釀造,從葡萄生長成熟到破梗壓榨再到發(fā)酵陳釀,順應(yīng)天時(shí),精益求精,釀酒師們的辛勤付出和高超的釀造技術(shù)成就了每一瓶高菲葡萄酒品質(zhì)佳釀!
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